Ninjago taart

Lego Ninjago Taart – voor een kinderverjaardag

Vijf alweer, vijf! Elk jaar denk ik bij de verjaardag van mijn zoon ‘hoe dan?’, cliché maar het gaat echt zo snel. “Mama, als ik jarig ben wil ik een Ninjago-taart”, werd er in november al aangekondigd, “met bananen- en aarbeismaak”. Prima, dat gaan we […]

Een oranje jungletaart

Een oranje taart moest het worden. Mét dieren. Olifanten en tijgers. En chocoladetaart, mama. Hij heeft nogal een mening dat mannetje van mij dat net drie is geworden. Maar hé als je jarig bent mag je kiezen. Een oranje jungletaart dus. Eerlijk gezegd houd ik […]

Brandweerautotaart

Ons mannetje is twee geworden en dat vierden we afgelopen weekend. Hij is gek op alles met sirenes maar vooral op brandweerauto’s. En ja daar heeft brandweerman Sam alles mee te maken. Het idee voor zijn verjaardagstaart was heel makkelijk: dat moest een brandweerthema krijgen […]

Feestelijke abrikozenvlaai

Vlaai ziet er altijd feestelijk uit. Zeker deze open vlaai waar de abrikozen je zó komen begroeten. Geen abrikozenjam maar halve abrikozen (uit blik) op deze abrikozenvlaai. Het deeg bevat lekker veel gist én dat proef je. Ik maak deze vlaai in een kleine vorm […]

Engelse rundpie met gehaktvulling en een kaaskorst

Keken jullie afgelopen seizoen ook regelmatig naar Heel Holland Bakt? Het format komt van de BBC, er zijn inmiddels al verschillende seizoenen British Bake Off uitgezonden en ze zijn zeker het kijken waard. Na het eerste seizoen was ik in Engeland en kocht ik het bijbehorende […]

New York cheesecake met vanille én blauwe bessensaus

Mijn lief is helemaal weg van cheesecake. Op vakantie in Engeland eten we ze dan ook regelmatig van de supermarkt. Kant en klaar uit een aluminium bakje dat je uit de kartonnen verpakking schuift. Slecht, maar lekker! Hier hebben we inmiddels in het toetjesschap ook […]

Kruisbessenvlaai

Hmm, hoe heerlijk zijn die iets zurige kruisbessen? Heel erg heerlijk :-P jaren geleden at ik een stuk kruisbessenvlaai met een goed gistige bodem. Dat stuk vlaai was me zo bijgebleven dat ik zelf ook aan de slag wilde. Het is een simpel vlaairecept zonder […]