Kortgeleden kocht ik een wafelijzer en maakte ik een aantal wafelrecepten. Zowel de slechte variant als een koolhydraatarme variant zonder suiker en tarwe. Uiteraard vindt mijn zoon (8) de normale variant het lekkerst, terwijl ik juist blij was met de koolhydraatarme variant. Toegeven die tweede […]
Grote kans dat het door Pinterest gekomen is: de laatste weken kreeg ik een lichte obsessie met wafels. Er zijn zoveel mooie en toffe recepten voor wafels te vinden. En veel daarvan zijn koolhydraatarm en dus perfect voor mijn dieet. Na al die inspiratie werd […]
De laatste tijd ben ik aan het spelen met het maken van patronen. Deze keer maakte ik een patroontje dat leuk is om als telefoonachtergrond te gebruiken voor iedereen die ook carnaval gaat vieren in Oeteldonk. Klik hieronder op de afbeelding om hem op te […]
Op het blog van Managementboek (managementboek.nl/magazine) delen mijn collega’s en ik regelmatig boek die we gelezen hebben en tof vinden. In dit blogje deel ik een aantal van mijn boekentips die ik daar al eerder plaatste. In deze eerste verzameling een lekkere stapel voorleesboeken. We […]
Mag ik jullie voorstellen aan Pluis, Lies en Trix? Ook wel onze achtertuinkippen. Ze wonen nu een jaar in onze tuin en ik vertel je graag meer over het houden van kippen in de tuin + een paar boekentips voor als jij het ook overweegt. […]
Zie jij het al voor je? Zonnebadend in de tuin als straks het voorjaar komt? Ik ben zelf meer een schaduwtype, maar dat is het voordeel van een hangmat, je hangt hem daar op waar jij het liefste hangt. Van Tropilex mocht ik een hangmat […]
Hou je van heerlijk en smaakvol eten? Maar heb je geen tijd om elke dag uitgebreid in de keuken te staan? In De groene bakplaat van Rumini Iyer vind je een groot assortiment van recepten die allemaal neerkomen op: neem een berg groenten, mix er […]
Heb jij wel eens een erg rijpe banaan over, die nu op moet? Dan is dit recept perfect. Met een banaan maak je drie bananenmuffins, het recept gaat uit van twee rijpen bananen en dus zes muffins. Naast banaan is er een notige smaak door […]
Een taart met bier en chocolade, dat is wat voor een mannenverjaardag! In dit recept helpt de Guinness heel goed om de chocoladecake meer diepgang te geven én voor een heel luchtig geheel. Iets met gist en rijzen… ik voeg ook het recept bij voor […]
Als je, net als ik, meer groente wilt eten kom je voor de lunch vaak op een salade of soep terecht. En beide kunnen veel werk zijn om te maken. Veel sneller is dan een hartige yoghurt. Én echt het is heel verslavend lekker. Hartige […]
Recept voor een heerlijke en suikervrije aarbeien yoghurttaart
Graag laat ik je een simpele spook versiering voor Halloween zien. Voor als je een klein boompje in de tuin hebt staan. Sinds we vorige jaar verhuisd zijn wonen we in een wijk waar de kinderen Halloween vieren en de huizen langsgaan op jacht naar […]
Als je jarig bent mag je kiezen welke taart je wilt. Ook als je 34 wordt. Manlief koos voor een echte onvervalste Amerikaans Pecan Pie. Tjokvol pecannoten en suiker. Wat een bommetje is deze taart! Een klein stukje is dan ook voldoende, bij een warm […]
We komen de laatste tijd vaak rijpe bramen tegen bij het buiten spelen. Heerlijk om van te snoepen natuurlijk, maar nog leuker om iets van te maken. IJsjes! En deze zijn wel echt minstens 85% van echte bramen. Al moet ik zeggen dat we geen […]
Heb ik rijpe bananen en moeten ze op? Dan bak ik bananenbrood of bananenmuffins. Dit keer lagen er nog aardbeien en kersen dus ook die gingen erin.Als je een echt koolhydraatarm dieet volgt maak dan geen bananenbrood: banaan is dan uit den boze. Volg je […]
Vandaag deel ik geen recept met jullie. Maar link ik wel twee toffe recepten van Rudolph van Veen. Want hij is weer terug met Rudolph’s Bakery op 24Kitchen en ik word dat blij van. Wij hebben echt best vaak 24Kitchen aan staan thuis. Onze zoon, […]
Ook naaien gaat door in Coronatijden. Ik zie in verschillende Facebookgroepen naaisters die extra tijd gevonden hebben om voor zichzelf te naaien en ook naaisters die voor anderen mondkapjes zijn gaan naaien. Vooral in België is hier veel aandacht voor. In Nederland gaan we er […]
Sinds eind december heb ik mijn eetpatroon omgegooid: veel minder koolhydraten en maar twee maaltijden per dag. Dat laatste is bekend en populair als intermittend fasting. En het bevalt mij er goed. Dus toen ik van uitgeverij Deltas de vraag kreeg of ik ‘Slank en […]
“Mama, ik wil meedoen met de optocht” – die vraag kwam voor het eerst direct na de grote optocht in Oeteldonk vorig jaar. In de herfst kwam hij zomaar uit het niets terug. En toen carnaval weer dichterbij kwam heb ik eens bekeken of ik […]
Graag deel ik een van mijn favoriete keukenitems te jullie: de mengkommenset van Joseph Joseph. Ik geloof dat ik hem ooit kreeg (gevraagd had) met mijn verjaardag. Kan ook kerst geweest zijn. In ieder geval: een van de beste cadeautjes die ik ooit kreeg. Het […]