Bramenijsjes

Echte bramenijsjes

We komen de laatste tijd vaak rijpe bramen tegen bij het buiten spelen. Heerlijk om van te snoepen natuurlijk, maar nog leuker om iets van te maken. IJsjes! En deze zijn wel echt minstens 85% van echte bramen. Al moet ik zeggen dat we geen […]

Fruitcrumble, snel, lekker en perfect voor restjes

Onderstaande blogpost schreef ik alweer vijf geleden. Ook nu is Austrialian Masterchef weer net begonnen en volgen we het weer. Het op tijd klaarzitten is nu nergens meer voor nodig. Inmiddels hebben we digitale televisie en nemen we de hele serie automatisch op en kijken […]

Yoghurtijs met fruit

Ik hou van ijs, en zelf ijs maken is echt heel erg leuk. Zeker omdat eigen gemaakt ijs niet ongezond hoeft te zijn: yoghurtijs met fruit bijvoorbeeld. Eigenlijk hetzelfde als een bakje yoghurt als toetje. Het is weer lente, het wordt warmer buiten en langer […]

Fruitijsjes, zo gemaakt met echt fruit en wat fantasie

In de zomer eten wij het liefst elke dag een ijsje. En eigenlijk vind ik alle soorten lekker, roomijsjes, Italiaanse ijsjes, waterijsje, milkshakes, alles met een laagje chocolade erom.. maar hè elke dag roomijsjes, lijkt me toch geen goed idee. Vandaar dat we regelmatig zelf […]

We maken sap van ‘oud fruit’

In huize de Zwaan halen we behoorlijk wat fruit in huis, doorgaans gaat dat er ontzettend goed doorheen. Maar het is vast herkenbaar dat er altijd wat fruit is dat niet meer zo mooi is of niet meer 100% sappig. ‘Oud fruit’ noemen we dat […]