Je zou het na vandaag niet zeggen maar komend weekend wordt het weer lekker warm. Tijd voor lekkere verfrissingen dus. Water neemt makkelijk de smaak aan van wat je er ook in doet, dus niet alleen thee. Deze bijzondere limonade is echt makkelijk te maken. Het enige lastige is wellicht de lavendel: die moet onbespoten zijn. Het handigst is het om de takjes uit eigen tuin te halen. Als je dat niet hebt kun je in de meeste natuurvoedingswinkels gedroogde lavendel kopen die geschikt is voor consumptie. Gebruik dan niet te veel, de smaak kan behoorlijk sterk zijn.
Ingrediënten
- 1 liter water (gewoon uit de kraan)
- 1/2 komkommer
- 2 takjes munt
- 2 lavendelbloemen
Maken
Was alle ingrediënten en schil de komkommer.
Snijd de halve komkommer in de lente doormidden en snij in dunne plakjes.
Doe alle ingrediënten in een mooie karaf en zet in de koelkast.
Na vier uur, of na een nachtje, zijn alle smaken ingetrokken en kun je genieten van deze volwassen niet zoete limonade. Extra verfrissend als je nog wat ijsklontjes toevoegt voor serveren.
Ik denk dat een scheutje wodka hierin ook best lekker kan zijn trouwens.
Laatste berichten van Karin de Zwaan (toon alles)
- Suikervrije wafels - 21 maart 2023
- Zoete wafels met suiker én Zoete wafels koolhydraatarm - 4 maart 2023
- Telefoonachtergrond voor Oeteldonk - 6 februari 2023
Die fles is echt een lust voor het oog. Alleen als ornament vind ik dit al leuk.