Brownietaart met kruidnootjes en karamel – Sinterklaas Crea-hop

Welkom op MaakhetVrolijk.nl! Huh, zullen de vaste lezers nu denken, dat weet ik toch. Ja klopt, maar vandaag maken we onderdeel uit van de Sinterklaaseditie van de Crea-hop. Een ontzettend leuk initiatief waarmee verschillende bloggers in de creatieve elkaar aan hun lezers voorstellen. Tijd om […]

De lekkerste souvenirs uit Engeland

Vakantie in Engeland. Dit jaar niet de eerste en ook zeker niet de laatste keer. Een van de laatste vakantiedagen hebben we gebruikt om te winkelen. Voornamelijk om echt lekker rond te snuffelen en inkopen te doen in een van die fantastisch grote supermarkten. Het […]

Napolitana koekjes in het groen

Ken je het drie kleuren (bruin, wit, roze) Napolitana ijs? Dit is de koekjes variant! Een recept zonder ei dus je kunt het rustig met kleine kinderen maken: deeg snoepen mag. Het is een koekjesrecept waarbij je plakjes van een staaf afsnijdt om koekjes te […]

Chocolade mét zout

Als er een soort snoep is waar ik blij van word, dan is dat chocolade. En waar ik echt gek op ben is chocolade met zout. Hieronder een aantal van mijn favorieten: Tony Chocolonely, melk karamel zeezout. Heerlijk zacht doordat het melkchocolade is. Johhny Doodle, […]

Chocoladeworkshop – bonbons maken bij De Lelie

Chocolade!!!! Dat er op deze site nog niet eerder een blog over verscheen is wonderlijk. Als een mens ergens vrolijk van wordt is het wel chocolade. Vorig weekend nam mijn schoonmoeder me mee voor een chocoladeworkshop bonbons maken bij chocolaterie De Lelie hier in Delft. […]

Sinterklaasvlaai van chocolade en pepernoten

Dit recept bedacht ik een paar jaar geleden omdat ik speculaas en chocolade wilde combineren in een vlaai. Al denkende werd dit een speculaasbrownievlaai. Dit recept is geschikt voor vijf eenpersoonsvlaaitjes zoals op de foto onderaan. Wil je een een grote vlaai maken dan verdubbel […]

Cacaoballetjes, zónder suiker en zónder gluten

Sinds een paar weken probeer ik weer wat gezonder te eten. Ik eet zo min mogelijk geraffineerde suiker, minder koolhydraten en vooral veel groente en fruit. Waar ik nou vrolijk van word, is dat ik in 2 maanden al best wat kilo kwijt ben, maar […]