Bosvruchtenijs

Bosvruchtenijs met citroentijm – IJS&co

IJs maken is een van de vrolijkste dingen om te doen. Het heeft geen nut anders dan dat het lekker is. Puur plezier, en geduld. Het experimenteren met smaken die je niet in de ijssalon koopt is zo leuk! Onlangs kocht ik het boek ‘IJSj&co’ […]

Yoghurtijs met fruit

Ik hou van ijs, en zelf ijs maken is echt heel erg leuk. Zeker omdat eigen gemaakt ijs niet ongezond hoeft te zijn: yoghurtijs met fruit bijvoorbeeld. Eigenlijk hetzelfde als een bakje yoghurt als toetje. Het is weer lente, het wordt warmer buiten en langer […]

Fruitijsjes, zo gemaakt met echt fruit en wat fantasie

In de zomer eten wij het liefst elke dag een ijsje. En eigenlijk vind ik alle soorten lekker, roomijsjes, Italiaanse ijsjes, waterijsje, milkshakes, alles met een laagje chocolade erom.. maar hè elke dag roomijsjes, lijkt me toch geen goed idee. Vandaar dat we regelmatig zelf […]

Jillz-ijs, zoooo fris!

De zomer komt eraan, het duurt nog even ok, maar ik heb al zin in fris ijs. En dit ijs… Ooooh… Dat wil je gewoon nu! Maar nog liever als het straks warm, warmer, warmst is. Het is een granita/waterijs met Jillz (of een ander […]